Crumble diferente

Olá Pessoal!

Trago hoje mais uma deliciosa receita de crumble. Na verdade, essa receita chama-se bolo da preguiça, e faz parte da revista receitas e delícias. Eu achei que combinava mais com crumble e assim vai, rs.

Essa receita foi feita por outras mãos, da minha sobrinha Michelle, e é muito gostosa de preferência morninha e com creme de leite.

Ingredientes:

150 g de manteiga em temperatura ambiente

01 xícara (chá) de açúcar

01 ovo

2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

01 xícara (chá) de maisena

1/2 colher (sopa) de fermento em pó

01 colher (chá) de canela em pó.

Recheio:

01 lata de leite condensado

02 gemas

05 colheres (sopa) de suco de limão

04 bananas-nanicas em rodelas.

Preparo:

Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar e o ovo até formar um creme. peneire todos os ingredientes secos, junte ao creme e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa. Forre o fundo de uma forma de aro removível de 24 cm de diâmetro com metade da farofa. Para o recheio, em uma tigela, misture o leite condensado com as gemas e o suco de limão. Espalhe metade do creme sobre a farofa na forma. Coloque a metade das rodelas de banana, o creme restante e espalhe as bananas restantes. Cubra com a outra metade da farofa e leve ao forno médio, preaquecido por 40 minutos. Deixe amornar, desenforme e sirva em seguida.

Uma delícia.

Até a próxima!

Torta Holandesa

Adorei demais essa receita, muito fácil e deliciosa. Além de ficar linda!

Segue a Receita:

Torta Holandesa Ingredientes: Creme claro: 1 lata de Leite Condensado; 1 xícara ( chá ) de leite ( 200 ml ); 3 gemas; 2 colheres ( chá ) de gelatina em pó incolor sem sabor; 2 colheres (sopa) de água; 1 embalagem de Creme de Leite (200g).

Creme de chocolate: 1 embalagem de Creme de Leite; 100g de chocolate meio amargo picado.

Para montar: 12 biscoitos tipo maisena(50g); 20 biscoitos redondos com cobertura de chocolate.

Modo de preparo - Creme claro: Numa panela média, misture o Leite Condensado, o leite, as gemas e leve ao banho-maria, mexendo sempre, até adquirir consistência. Dissolva em banho-maria a gelatina em 4 colheres (sopa) de água, misture-a ao creme claro e deixe esfriar. Bata 3 claras em neve com três colheres de sopa de açúcar, depois adicione o Creme de Leite e uma colher de cafezinho de essência de baunilha e bata mais um pouco. Misture esse creme de Chantilly delicadamente ao creme claro e leve à geladeira até adquirir consistência levemente cremosa, semelhante à clara de ovo.

Creme de chocolate: Aqueça em banho-maria a outra embalagem de Creme de Leite e acrescente o chocolate picado. Mexa até derreter e formar um creme liso. Reserve.

Montagem: Forre o fundo de uma fôrma de aro removível ( 23 cm de diâmetro ) com filme plástico. Acomode no fundo biscoitos tipo maisena e nas laterais os biscoitos cobertos.Despeje o creme claro e leve ao freezer para congelar por cerca de 4 horas. Em seguida, espalhe por cima o creme de chocolate e volte ao freezer para endurecer. Para servir, desenforme a torta sobre um prato plano e leve à geladeira por cerca de 3 horas para adquirir consistência mais cremosa. Peguei esta receita neste tópico da comunidade Culinária Receitas: http://www.orkut.com/CommMsgs.aspx?cmm=72472&tid=23015429&kw=bombom+de+travessa